Maten

Maten är en stor del av veckan i Kroatien. Under en hel vecka får du testa på att äta riktigt bra och god mat. Många tror att äta nyttigt är detsamma som tråkig och inte alltid speciellt god mat, men så är det absolut inte!

Med planering och bra råvaror kan man äta riktigt gott och nyttigt.

All mat är inkluderad i priset och menyn har tagits fram i samråd med en utbildad kostspecialist. Måltiderna är välbalanserade och tillagade på färska råvaror.

En karakteristisk måltid består oftast av potatis eller ris med fisk, kyckling, kött eller något vegetariskt alternativ, och serveras med en stor sallad och grillade grönsaker.

Till måltiden serveras även välsmakande såser och ekologisk olivolja gjord på färska oliver plockade från våra egna träd.

Många utav måltiderna är helvegetariska.

Vegetariskt

Vegetarian, vegan, flexitarian, laktosintolerant, glutenfritt eller något annat? Inga problem, vi löser alla allergier och matpreferenser.

Varför inte testa att äta vegetariskt eller veganskt hela veckan? Rekommenderas! Jättegott för dig och bra för miljön.

Klimatsmart mat

Vi jobbar ständigt för att erbjuda så klimatsmart mat som möjligt. Målet är att inte överstiga WWFs klimatbudget för mat. Detta innebär att en veckas klimatpåverkan inte får överstiga 11 kg Co2.

Vår vegetariska & veganska meny klarar redan detta målet medan vi fortfarande jobbar med att komma få till en bra meny för alla köttätare.

Frukost

Frukosten ingår, men man ordnar den på egen hand.

Under veckan hämtar man själv det som behöver fyllas på i kylen och skafferiet.

På detta sätt kan man äta frukost den tid som man själv föredrar, vissa vill äta tidigt innan första träningspasset medan andra föredrar sovmorgon och en senare frukost.

Frukostpaketet består av kaffe, te, mjölk, havregryn, färsk frukt, ägg, bröd, smör & pålägg.